Tarte homemade pommes / cannelle

Hello les filles, j’espère que vous allez bien! Je vous ai concocté une petite recette d’une délicieuse tarte aux pommes et à la cannelle maison!

Pour la pâte brisée:

-250g de farine

-100g de beurre

-un sachet de sucre vanillé

-1 jaune d’œuf

-3 cuillères à soupe d eau

Pétrir le mélange à la main, l’eau s’ajoute peu à peu… Ensuite, étaler la pâte dans une tourtière beurrée et farinée…

Pour la compote de pommes à étaler sur la pâte :

Eplucher 6 pommes les couper en morceau les faire cuire avec un peu d’eau et les écraser pour en faire une compote à étaler sur la pâte.

Pommes sur le dessus:

Découper 4 pommes en lamelles et les placer sur la tarte

Pour la cuisson:

Faire cuire à 170 degrés pendant 30 min … Ajouter du sucre vanillée et de la cannelle selon les goûts! Délicieux chaud avec une boule de glace vanille bourbon.

J’espère que cette recette vous a plu,

bisous les filles et à très vite!

Solène