Hello les filles, j’espère que vous allez bien!
Comme chaque année, je fais des petits sablés de Noel chez moi! Je tenais absolument à la partager car elle est vraiment délicieuse, c’est une recette américaine à la cannelle!
Alors voici la recette, pour 8 personnes vous aurez besoin de:
-1 pincée de sel
-1 cuillère à soupe de cannelle
-1 oeuf
-65 grammes de sucre
-250 grammes de farine
-100 grammes de beurre
- Mélanger le sucre, la farine, le sel et la cannelle dans un saladier
- Couper le beurre en petits morceaux et l’ajouter au mélange. Puis ajouter l’oeuf et travailler l’ensemble pour obtenir une pâte homogène.
- Former une boule, la filmer et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Etaler la pâte avec un rouleau et la découper avec les emportes pièces. Pour ma part j’ai choisi cette année: le sapin, le bonhomme de pain d’épice ainsi que l’étoile (ils sont à moins 30% en ce moment chez Alice Délice!)
- Disposer les sur une plaque et les mettre au four à 200 degrés pour environ 10 minutes.
Voilà, les petits sablés sont cuits! Je les laisse refroidir avant de les décorer!
Je peux maintenant les décorer à base de sucre glace et de petits crayons de couleur (de sucre glace également), j’ai tout acheté chez Alice délice par manque de temps!
J’espère que la recette vous aura plus, nhésitez pas à y laisser vos impressions,
Bisous les filles,
Solène
lespetitesmodeuseslilloises.com 
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